Ο τριγμός που ακούγεται οφείλεται στην απότομη αλλαγή θερμοκρασίας. Ένα παγάκι που βγαίνει από τον καταψύκτη μας, μπορεί να έχει και θερμοκρασία έως -20 βαθμούς κελσίου. Το νερό έχει συνήθως αρκετούς βαθμούς πάνω από το μηδέν. Η απότομη διαφορά της θερμοκρασίας μεταξύ τους, συνθλίβει την εσωτερική δομή του πάγου επιφέροντας σπασίματα στο εσωτερικό και τον ήχο του τριγμού. Γι’ αυτό δεν πρέπει σε ένα παγωμένο τζάμι ή παρμπρίζ να ρίχνουμε ζεστό νερό να ξεπαγώσει γιατί είναι σχεδόν σίγουρο ότι θα σπάσει.

nikosmph, όσα γράφεις είναι σωστά μόνο που στο νερό ισχύουν τα αντίθετα περί συστολής και διαστολής. Ο πάγος καταλαμβάνει περισσότερο όγκο από ότι το νερό (πολύ ασυνήθιστη ιδιότητα για ένα τόσο συνηθισμένο υλικό).
Έτσι ο τριγμός οφείλεται στο θερμικό σοκ και την απότομη συστολή του εξωτερικού (λόγω αύξησης θερμοκρασίας) σε σχέση με τα βαθύτερα στρώματα που παραμένουν σε διαστολή. Είπαμε το νερό λειτουργεί ανάποδα.