Cookie | Duration | Description |
---|---|---|
cookielawinfo-checkbox-analytics | 11 months | This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Analytics". |
cookielawinfo-checkbox-functional | 11 months | The cookie is set by GDPR cookie consent to record the user consent for the cookies in the category "Functional". |
cookielawinfo-checkbox-necessary | 11 months | This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookies is used to store the user consent for the cookies in the category "Necessary". |
cookielawinfo-checkbox-others | 11 months | This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Other. |
cookielawinfo-checkbox-performance | 11 months | This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Performance". |
viewed_cookie_policy | 11 months | The cookie is set by the GDPR Cookie Consent plugin and is used to store whether or not user has consented to the use of cookies. It does not store any personal data. |
Τα μικροθρεπτικά ή ιχνοστοιχεία είναι απαραίτητα αλλά σε μικρές ποσότητες. Έχουν κρίσιμο ρόλο στη δημιουργία των ενζύμων. Σημαντικά ιχνοστοιχεία είναι ο ψευδάργυρος (Zn), ο χαλκός (Cu), ο σίδηρος (Fe), το βόριο (B), και το μαγνήσιο (Mg) το οποίο συμμετέχει στη σύσταση της χλωροφύλλης.
Ιχνοστοιχεία ονομάζονται τα χημικά στοιχεία (F, I, Zn, Fe, Cu, B, Se, Mn, Mo, Co, V, Cr ) τα οποία βρίσκονται στον ανθρώπινο οργανισμό σε ίχνη, δηλαδή σε ποσότητες κάτω των
5 gr. Είναι ουσιές με πολλά οφέλη στον οργανισμό. Ενδεικτικά το σεληνίο αυξάνει τον αριθμό των σπερματοζωαρίων, καθώς και την κινητικότητά τους, ενώ παράλληλα μειώνει τον αριθμό σπερματοζωαρίων με γενετικές βλάβες. Η σημασία τους όμως μειώθηκε δραματικά μετά την ανακάλυψη των βιταμινών τον 20ο αιω.